Delikatesse
Delikatesse
Delikatesse
Sæsonmenuer
Menu til Mortens Aften
Til 2 personer
Din slagter har gjort det nemt for dig og tilberedt en lækker menu til Mortensaften.
Menu til 2 personer indeholder: And, hvide kartofler, syltede agurker, rødkål og andesauce.
Pris195,-kr.
Læs mere i
Julefrokost anretning 1
Min.4 kuverter
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Kamsteg med rødkål og asier
• Leverpostej med champignon og bacon
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Pris125,-kr.
Julefrokost anretning 2
Min.4 kuverter
• Stegte sild med syltet rødløg
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Røget laks med slikasparges
• Roastbeef med remoulade og ristet løg
• Kamsteg med rødkål og asier
• Fransk brie med druer
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Pris189,-kr.
Slagterens festmenu (steg selv)
8 - 10 pers.
Vores slagter har sammensat en lækker festmenu til 8-10 personer
Vælg kød:
- Roastbeef (2,5kg)
- Ølkam (3,3-3,5kg)
- Festskinke (3,3-3,5kg)
Vælg kartofler (3kg):
- Flødekartofler
- Kartoffelsalat
- Krydderkartofler
Vælg dressing:
- Karrydressing
- Hvidløgsdressing
Yderligere indhold:
- Blandet salat (1kg)
- Pastasalat (2kg)
- Flutes (4 stk)
Pris899,-kr.
Smørrebrød
Uspecificeret håndmadder
Min. 10 styk.
Pr. stk.
Pris15,-kr.
Smørrebrød
Vælg mellem mange varianter
Pris30,-kr.
Luksus smørrebrød
Vælg mellem mange varianter
Pris40,-kr.
Luksus Stjerneskud
Dampet fisk, røget laks, stegt fisk, mayo, stjerneskudsdressing, rejer, caviar og flot pyntet
Pris99,-kr.
Pålægsplade
God pris!
6 slags pålæg
Pris699,-kr.
Fiskekagemand
Vælgher
Sandwich
59 kr. stk.
Vælg mellem:
- Skinke/ost
- Æg/rejer
- Roastbeef
- frikadelle
- Kamsteg
- Kalkun/bacon
Pris59,-kr.
Landgangsbrød
5 slags pålæg
Pris89,-kr.
2-lags sandwich
Toastbrød, salat og fyld.
Vælg mellem: Æggesalat, Laksesalat, Skinkesalat, Tunsalat, Skinke/ost
Pris20,-kr.
Rejemad
Med store rejer, pyntet med mayonnaise og dild
Pris89,-kr.
Anretninger
Lækker tapas
Min. 10 kuverter.
Italiensk & spansk inspireret tapas, minimum 7 varianter.
Prisfra139,-kr.
Frokost anretning på fad pr. kuvert
Min. 10 personer
Æg/rejer, Fiskefilet med remoulade og citron med mere.
Pris139,-kr.
Pålægsfad
Pr. kuvert
6 slags pålæg samt de tilhørende salater
Minimum 10 personer.
Pris139,-kr.
Pølsebord
Min. 10 kuverter.
Hjemmelavet spegepølse, rullepølse, ålerøget skinke, oksebryst incl. pynt som peberfrugt, tomater, agurk og grønne asparges.
Pris139,-kr.
Brunch
Nok til 4 personer.
Scrambled æg med bacon og pølser, sønderjysk spegepølse, rullepølse, græsk inspireret yughurt, amerikanske pandekager med sirup, vindruemix, Galia elon, rød peber og cherry tomater.
Incl. 1 pakke smør.
Pris498,-kr.
Ostebord
Min. 10 kuverter.
Består af 5 foskellige slags oste og frugt.
Pris139,-kr.
Buffet
Delikatessens festmenu 1
Indeholder:
- 4 kg ølkam eller festskinke
- 4 kg flødekartofler, kartoffelsalat eller små marinerede kartofler
- 2 kg pastasalat
- 2 kg grøn salat
- 4 flutes
- Karry- eller hvidløgsdressing
Til 12-14 personer
Pris899,-kr.
Delikatessens festmenu 2
Indeholder:
- 3 kg roastbeef eller culottesteg
- 4 kg flødekartofler, kartoffelsalat eller små marinerede kartofler
- 2 kg pastasalat
- 2 kg grøn salat
- 4 flutes
- Karry- eller hvidløgsdressing
Til 8-12 personer
Pris899,-kr.
Salater
Til ca. 8 personer
Pris25,-kr.
Sammensæt din egen buffet
Pr. kuvert
Vælg mellem 2 slags kød, 2 slags salat og 1 slags kartofler
Min. 10 kuverter
Pris195,-kr.
Læs mere i
Nemt og hurtigt
Tærter
Vælg mellem porretærte, skinketærte, grønsagstærte, kyllingetærte
Pris49,-kr.
Schnitzel
Til 2 personer
Indeholder:
- 2 stk. skinke schnitzel
- Kartoffelbåde
- Ærter
- Bearnaise sauce
- Citron med kapers og høvlet peberrod
Pris125,-kr.
Svine entre cote m/flødekartofler
Til 2 personer
Pris89,-kr.
Minutsteak m/flødekartofler
Til 2 personer
Pris89,-kr.
Krydderschnitzler m/flødekartofler
Til 2 personer
Pris89,-kr.
Kalkun cordon bleu m/flødekartofler
Til 2 personer
Pris89,-kr.
Krydderkoteletter m/flødekartofler
Til 2 personer
Pris89,-kr.
Wienerschnitzel
Min. 6 kuverter
Smørstegte kartofler, ærter, smørsovs og wienerdreng
Pris149,-kr.
Svinekam
Min. 8 kuverter
Med hvide og brune kartofler, skysovs, surt&sødt
Pris139,-kr.
Kalvesteg stegt som vildt
Min. 10 personer
Med hvide og brune kartofler, flødesovs, waldorfsalat, surt&sødt
Pris149,-kr.
Forret & Dessert
Desserter
Vælg mellem 3 varianer; chokolade mousse, Æblekage, Ostelagkage
Pris40,-kr.
Forretter
Vælg mellem:
Tun mousse m. flutes
Laksemousse m flutes
Lakseroulade m. flutes
Hønsesalat på ananas ringe m. flutes
Tarteletter m. høns i asparges (2 stk)
Prisfra45,-kr.til50,-kr.
Allergener
& Ingredienser
Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf: