Delikatesse

Delikatesse

Kategorier:

Sorter:

Delikatesse

Sæsonmenuer

Smørrebrød

Anretninger

Buffet

Nemt og hurtigt

Forret & Dessert

Delikatesse

Sæsonmenuer

Smørrebrød

Anretninger

Buffet

Nemt og hurtigt

Forret & Dessert

Sæsonmenuer

Julemenu

Til 2 personer

En klassisk Julemenu med and, hvide kartofler, syltede agurker, rødkål og andesauce.

Pris169,-kr.

🎆 Vegetar Nytårsmenu 2023 🎆

Vi har i år samensat den perfekte 4 retters nytårsmenu, så du kan nyde tiden med dine gæster.

 

Appetizer

Tapenade af blomkål og trøfler i sprød skal og toppet med motti cress.

 

Forret

Letrøget og sous videt rødbeder med syltede kinaradiser og hollandaise. Toppet med kikærteperler, syltede lotusstængler, shiso cress og lupine cress.

 

Hovedret

Portobellosvampe og artiskok-spinat-timbale med fermenteret pebersauce. Nydes med en vol-au-vent med karamelliseret løgkompot og lupine cress, bimi og Pommes Anna.

 

Dessert

Mousse med æble og saltkaramel på sprød bund. Serveres med syrlig æblecoulis, hasselnøddecrunch, hindbær-tuiles, shiso cress og motti cress.

Pris319,-kr.

🎆 Nytårsmenu 2023 🎆

Min. 2 personer

Vores lækre nytårsmenu har 10-års jubilæum. Den er blevet en tradition for mange, og har hjulpet mange værter og værtinder med en mere afslappet nytårsaften. Vi håber, at endnu flere vil forkæle deres gæster med vores velsmagende nytårsmenu i år.

 

Appetizer

Asiatisk inspireret rejesalat på sprøde rejechips toppet med motti cress.

 

Forret

Tatar af letrøget laks anrettet med syltede kinaradiser og hollandaise. Toppet med kikærteperler, syltede lotusstængler, shiso cress og lupine cress.

 

Hovedret

Oksemørbrad og teriyaki-marineret kalvekæbe med fermenteret pebersauce. Nydes med en vol-au-vent med karamelliseret løgkompot og lupine cress, bimi og Pommes Anna.

 

Dessert

Mousse med æble og saltkaramel på sprød bund. Serveres med syrlig æblecoulis, hasselnøddecrunch, hindbær-tuiles, shiso cress og motti cress.

Pris319,-kr.

Slagterens festmenu (steg selv)

8 - 10 pers.

Vores slagter har sammensat en lækker festmenu til 8-10 personer

 

Vælg kød:

 - Roastbeef (2,5kg)

 - Ølkam (3,3-3,5kg)

 - Festskinke (3,3-3,5kg)

 

Vælg kartofler (3kg):

 - Flødekartofler

 - Kartoffelsalat

 - Krydderkartofler

 

Vælg dressing:

 - Karrydressing

 - Hvidløgsdressing

 

Yderligere indhold:

 - Blandet salat (1kg)

 - Pastasalat (2kg)

 - Flutes (4 stk)

Pris899,-kr.

Smørrebrød

Smørrebrød

Vælg mellem mange varianter

Pris27,-kr.

Læs mere i

Luksus smørrebrød

Vælg mellem mange varianter

Pris35,-kr.

Læs mere i

Luksus Stjerneskud

Dampet fisk, røget laks, stegt fisk, mayo, stjerneskudsdressing, rejer, caviar og flot pyntet

Pris99,-kr.

Læs mere i

Pålægsplade

God pris!

7 slags pålæg

Pris599,-kr.

Læs mere i

Fiskekagemand

7 slags pålæg

Vælgher

Læs mere i

Luksus Sandwich

69 kr. stk.

Vælg mellem 4 varianter:

- Vegetar

- Laks

- Kylling/bacon

- Serrano/pesto

Pris69,-kr.

Læs mere i

Kvickly Sandwich

49 kr. stk.

Vælg mellem 6 varianter:

- Skinke/ost

- Æg/rejer

- Roastbeef

- frikadelle

- Kamsteg

- Kalkun/bacon

Pris49,-kr.

Landgangsbrød

5 slags pålæg

Pris59,-kr.

Læs mere i

2-lags sandwich

Toastbrød, salat og fyld.

Vælg mellem: Æggesalat, Laksesalat, Skinkesalat, Tunsalat, Skinke/ost

Pris20,-kr.

Læs mere i

Rejemad

Med store rejer, pyntet med mayonnaise og dild

Pris69,-kr.

Læs mere i

Anretninger

Lækker tapas

Min. 10 kuverter.

Prøv en lækker Tapas fra Kvickly Middelfart, med 4 slags pølse, paté, skinke, laksesalat, oliven og 2 slags ost.

Pris135,-kr.

Læs mere i

Damefrokost

Min. 10 kuverter.

Indeholder:

 - Æg m/rejer
 - Tærte m/laks og spinat
 - Laksewraps
 - Marineret kylling på spød salat bund

 

Pr. person
Excl. brød & smør

Prisfra95,-kr.

Læs mere i

Frokost anretning platte

Min. 6 personer

Æg/rejer, Fiskefilet med remoulade og citron med mere.

Pris130,-kr.

Læs mere i

Frokost anretning på fad pr. kuvert

Min. 10 personer

Æg/rejer, Fiskefilet med remoulade og citron med mere.

Pris130,-kr.

Læs mere i

Pålægsfad

pr. kuvert

6 slags pålæg samt de tilhørende salater
Minimum 10 personer.

Pris99,-kr.

Læs mere i

Delikatessens Frokost Deal

Frokost til 10 personer.

Tryk på læs mere for at se tilbudet.

Pris999,-kr.

Læs mere i

Pølsebord

Min. 10 kuverter.

Hjemmelavet spegepølse, rullepølse, ålerøget skinke, oksebryst incl. pynt som peberfrugt, tomater, agurk og grønne asparges.

Pris119,-kr.

Læs mere i

Brunch

Nok til 4 personer.

Scrambled æg med bacon og pølser, sønderjysk spegepølse, rullepølse, græsk inspireret yughurt, amerikanske pandekager med sirup, vindruemix, Galia elon, rød peber og cherry tomater.

 

Incl. 1 pakke smør.

Pris498,-kr.

Læs mere i

Ostebord

Min. 10 kuverter.

Består af flere varianter fra vores delikatesse. Brie, Chili Gouda, Primeo Vesterhavsost og blåskimmelost. Hertil frugt og peberfrugter.

Pris125,-kr.

Læs mere i

Buffet

Buffet 1

Min. 10 personer

Ovnbagt skinke, frikadeller, mix salat med dressing med mere.

Pris139,-kr.

Læs mere i

Buffet 2

Min. 10 personer

Tarteletter med høns i asparges, kalvesteg stegt med mere.

Pris159,-kr.

Læs mere i

Buffet 3

Min. 10 personer

Lakseroulade med kaviarcreme, oksefilet med mere.

Pris250,-kr.

Læs mere i

Luksus Buffet

Min. 10 kuverter.

Indholder:
Carpaccio med parmesan på lækker salatbund og oliven
Koldrøget laks med urtecreme hertil lækker flutes
Italiensk kalvefilet
Fyldt kyllingebryst med parmaskinke
Nøddemos
Timian kartofler
Æble/porre salat
Rødkålssalat med hvedekerner
3 slags ost med frsik frugt
Chokolademousse

Pris250,-kr.

Læs mere i

Mexicansk buffet

Min. 10 personer

Tortillas, chilli con carne med mere.

Pris150,-kr.

Læs mere i

Slagterens festmenu 2

Indeholder:

- 4 kg ølkam eller festskinke

- 4 kg flødekartofler, kartoffelsalat eller små marinerede kartofler

- 2 kg pastasalat

- 2 kg grøn salat

- 4 flutes

- Karry- eller hvidløgsdressing

 

Til 12-14 personer

Pris899,-kr.

Læs mere i

Slagterens festmenu 1

Indeholder: 

- 3 kg roastbeef eller culottesteg

- 4 kg flødekartofler, kartoffelsalat eller små marinerede kartofler

- 1 kg pastasalat

- 2 kg grøn salat

- 2 flutes

- Karry- eller hvidløgsdressing

 

Til 8-12 personer

Pris899,-kr.

Læs mere i

Luksus special salat skål

På vej

Til ca. 10 personer

Pris125,-kr.

Læs mere i

Nemt og hurtigt

Tærter

Vælg mellem porretærte, skinketærte, grønsagstærte, kyllingetærte

Pris49,-kr.

Læs mere i

Schnitzel

Til 2 personer

Indeholder:

 - 2 stk. skinke schnitzel

 - Kartoffelbåde  
 - Ærter

 - Bearnaise sauce

 - Citron med kapers og høvlet peberrod

Pris125,-kr.

Læs mere i

Svine entre cote m/flødekartofler

Til 2 personer

Pris89,-kr.

Læs mere i

Minutsteak m/flødekartofler

Til 2 personer

Pris89,-kr.

Læs mere i

Krydderschnitzler m/flødekartofler

Til 2 personer

Pris89,-kr.

Læs mere i

Kalkun cordon bleu m/flødekartofler

Til 2 personer

Pris89,-kr.

Læs mere i

Krydderkoteletter m/flødekartofler

Til 2 personer

Pris89,-kr.

Læs mere i

Varme retter

Min. 10 personer

Lasagne, flødegullasch med mos med mere.

Pris79,-kr.

Læs mere i

Middagsretter

Min. 6 kuverter

når gode venner kommer på besøg.

Vælg mellem flere varianter.

Pris150,-kr.

Læs mere i

Forret & Dessert

Desserter

Vælg mellem 3 varianer; chokolade mousse, Æblekage, Ostelagkage

Pris30,-kr.

Læs mere i

Foretter

Vælg mellem:
Tun mousse
Laksemousse
Koldrøget laks

Pris45,-kr.

Læs mere i

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf: